كيكة الشوكولا

من طرف **طائر السلام** الجمعة أغسطس 31, 2012 12:46 pm

كيــــــــــكة بالشــــــــــكولاتة

المقادير :

5 بيضات ، كوب حليب
، كوب سكر عادى ، رابع كوب زيت ، كوبين دقيق
طرفين خميرة حلويات، طرف فانيليا ،
4 ملاعق كاكاو .

للتزيــــــــــــن :
شكــــــولاتة سوداء وشكولاتة
بيضاء وفاكهه فراولة او اى نوع اخر من الفاكهه
حســـــــــــب الرغبة وحلوة
مشكلة جاهزة على شكل وردة او غصن او شجرة .

طريقة التحضير :
نضع البيض
وكوب سكر فى المضرب الكهربائى ونخلطه جيدا ثم نضيف كوب الحليب ونخلط ونضيف رابع كوب
زيت ونخلط نضيف طرف فانيليا ونخلط ونضيف 4 ملاعق كاكاو ونخلط نضيف كوبين الدقيق
ونخلط واخيراً نضيف طرفين خميرة
الحلويات ونخلط ناخد طاجين وندهنه بالزيت ونرش
عليه قليل من الدقيق ونضع خليط الكيكة فى الطاجين المدهون بالزيت وبالدقيق ونضعه فى
الفرن حتى ينضج .
ناخد وعاء نضع به شكولاته سوداء وتحت الوعاء الذى به شكولاتة
سوداء اناء اكبر منه به ماء اى حمام مائى للشكولاتة حتى تصبح شكولاته سائحه نفعل
نفس شى مع شكولاتة البيضاء نخرج الكيكة من الفرن ونتركها قليل حتى تبرد ومن ثم
نقلبها على فوطة ونزينها بالشكولاتة سوداء وشكولاتة البيضاء والفاكهه كمــا فى صورة
الان ناخد كيس نايلو ونضعه على طاولة وناخد بالملعقة شكولاتة سوداء سائحه ونشكله
حسب الرغبة على شكل شباك او وردة ونغرسها فى الكيكه
ونغرس معها الحلوة الجاهزة
على شكل وردة كما فى
صورة

وتقــــــــــــــــدم

بالهنــــــــــــــــاءءء
وشفــــــــــــــاءءء